Twitterで大人気！山本ゆりさんレシピとりむね肉を使ったポップコーンチキン

今回はレシピ本、ブログ、Twitterでも大人気な山本ゆりさんのレシピでポップコーンチキンを作ってみました。

結果、みんな大満足の美味しい料理でした✨️

ポップコーンチキンのレシピ

山本ゆりさんのTwitterを参考にさせてもらいました。

ゆりさんのレシピ大好き❤️

①胸肉は1.5〜2cm角に切りフォークで穴を開け［水大さじ3、醤油大さじ1、砂糖、塩各小さじ1/2、チューブにんにく、生姜各少々、サラダ油小さじ1］を揉み込み冷蔵で15分以上おく

★ササミでも

②別のポリ袋に［パン粉1カップ、小麦粉大さじ2、顆粒鶏ガラ大さじ1/2］を混ぜておく

★顆粒コンソメでも pic.twitter.com/jRcaYRFmX2

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) March 2, 2021

作ってみた！

我が家はむね肉倍量、下味はレシピ通りの分量で作りましたがおいしくできました。

小麦粉つけてパン粉つけます(写真忘れる)

【まとめ】ポップコーンチキンは節約料理だけど美味しい

我が家はたまたま揚げ油が残ってたので、がっつり揚げましたが

フライパンで少量の油での揚げ焼きでいいみたいです。

揚げたてのつまみ食いが止まりませんでした。(作ってる人の特権)

ケチャップやマヨネーズをつけるとより美味しくいただけます。

量もたくさんできるし、胸肉なのでコスパが良くてありがたいー。

我が家はドーンとお皿に盛り付けただけでしたが、可愛い紙コップとか使うとパーティー料理にもなりますね✨